Maison Vallon, Fût de Chêne 2023
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Un blanc d'Alsace, dense et savoureux.
À servir : 10 °C. À boire jusqu'en 2027.
Nez de pomme verte et de amande. Bouche souple et aérienne, finale saline.
Le riesling est cultivé sur des coteaux granitiques exposés au sud. À table, il accompagne le poisson et la cuisine épicée. Prêt à boire, il peut aussi attendre jusqu'en 2027.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | Alsace |
| Cépage | Riesling |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 12° |
| Accords | Cuisine épicée, Poisson |
| Domaine | Domaine Haute Roche |