Clos de la Source, Schiste 2022
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Un blanc du Languedoc, élégant et net.
À servir : 10 °C. À boire jusqu'en 2027.
Le nez évoque noisette fraîche et fleurs blanches ; la bouche, souple et aérienne, s'achève sur une note longue et minérale.
Un assemblage de viognier et chardonnay pousse sur des coteaux de schiste et de garrigue. À table, il accompagne l'apéritif et le poisson. Prêt à boire, il peut aussi attendre jusqu'en 2027.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Région | Languedoc |
| Cépage | Chardonnay, Viognier |
| Millésime | 2023 |
| Degré | 13° |
| Accords | Apéritif, Poisson |
| Domaine | Mas des Cigales |